东篱把酒春山空，几回魂梦与君同—长相思品酒笔记-芍园物语
十年前的我，是绝不会喜欢长相思这款酒的。在鲜衣怒马的芳华时光，于我而言，美好的东西便是奶与蜂蜜那般甜香，所以韩城矿务局 ，酒，喜喝百利甜酒；茶，只爱珍珠奶茶。
几年前第一次品尝新西兰最著名的长相思酒。我是真正的叶公好龙，兴冲冲地举起杯，闷怏怏放下来：“一点儿也不甜圣元金币联盟，白瞎了如此诗意好名字塔希里亚。”陪我喝酒的美女轻笑：“那是因为你没有真正相思过叮当大富翁。”看我发愣，她又说：“你没有真正地、无条件地让一个人住进你的心里面。”
后来经历了情感的分分合合，爱而不得后邵阳三农网，再拿起这款长相思，我突然明白：这酒的滋味，端得是无比精妙地贴合了这般好名字！
长相思
平生不会相思，才会相思，便害相思。
身似浮云，心如飞絮，气若游丝。
空一缕余香在此，盼千金游子何之。
证候来时，正是何时？灯半昏时，月半明时。
真的相思，是要源于真的爱。
情侣牵手嬉笑，苏拉文雅亲吻玩闹，那是谈恋爱；夫妻操持家庭，齐心协力，那是过日子。 很多时候，这样关系下的“相思”，更多是一种人云亦云的浪漫以及“倚门回首，却把青梅嗅”的姿态。却很难达到长时间执心如一地、“一日不见如隔三秋”的牵挂：
你知不知道思念一个人的滋味
就像是喝了一杯冰冷的水
然后用很长很长的时间
一颗一颗流成热泪
真的爱，是要基于赤诚、深懂、不计付出为TA好，才能无惧风雨、不怕别离。
纵有分离，亦不相疑：知道我稳稳地住在TA心里，却每个细胞仍抑不住地牵挂着他；
日日厮守，亦生相思：梦里也要牵住TA的手，对视也愿读懂TA的心。
你确实在独立过着你自己的日日夜夜，可是每天24小时，每小时60分钟，每分钟60秒，在你心中坎特雷拉，总是有那么一根筋，被一个人牵着拽着，万分不舍得。
清芬暗寄
相思所系
索金斯长相思
便如这款“长相思”，切切宛如相思滋味：
初入口，点点冰凉浅浅涩，细细品来，口中心里，却有点点酸楚，那是爱而不得的滋味，却无苦涩难言的不甘--真的爱，你是心心念念只要TA好。而当甜瓜、百香果、柠檬等热带水果的香气与西番莲、青椒和醋栗的滋味丝丝入扣交融在一起时，便如爱人之间彼此互相懂得：不相疑才能长相思，长相思才能不相疑。
一种相思两处愁
除却巫山不是云
你的手、轻触那凉的杯，相思泪般透明的酒液会让你不禁生出丝丝难言的温柔，自指尖、经掌根、直抵心窝，在那里，住着一个软软的词：怜惜。
正是这份怜惜，让你懂得TA的好，也愿接纳TA的坏，心甘情愿爱上TA的所有。青青子衿，悠悠我心。酒体适中酸度均衡的长相思，便如你早已想明白的那颗心：造化弄人也好，存心作弄也好，一切终归还是：我愿意。
于是，会忍不住再去尝试，每一口，都让你不觉沉溺更深：萦绕鼻端的香，浅留舌尖的酸，心中难辨的苦，还有果香、花香、各种清香在眼前一下下勾着你，再来！再来！不知不觉杯已见底，于是，你会想起当年和TA一起读过的诗：
酒入愁肠，化作相思泪！
清酸凉淡涩
俱是相思味
新西兰特色长相思
这样想着的时候，舌根却有丝淡淡的回甘暖暖承起你心中的泪，想想爱的初衷，你的心，终归释然：罗带同心结未成，蓝田日暖玉生烟。能不能厮守，你已不再执着，年少时的梦，化作永不凋零的花。只要TA，好好的，你已知足。
你温润地笑毕国祥，收起这杯初味爽脆却尾韵绵芳的长相思，宛如珍藏起你多年未了的一个心愿，心中却清清楚楚地明白：那个人儿，始终在你心里，直至彼此白头。
老来多健忘
唯不忘相思
沧海月明珠有泪
蓝田日暖玉生烟
此款酒的葡萄
新西兰大部分地区属于冷凉的海洋性气候，在新世界产酒国中，新西兰非常适合生产带有爽脆酸度的葡萄，而这酸度正是生产优质白葡萄酒的先决条件。
长相思(Sauvignon Blanc)之于新西兰，就像西拉之于澳大利亚，雷司令之于德国一样。这是新西兰的国酒，也是新西兰葡萄酒走向世界的标志。可以说新西兰的长相思誉满全球，已经成为世界的“霸主”。
长相思也是新西兰最为广泛的葡萄品种，种植面积之大，已经超过了它的原产地法国。它的早熟特征以及芳香味道，仿佛专门为新西兰设计。索金斯旗下的长相思可以说是新西兰长相思的典型代表，曾经连续多年斩获新西兰全国葡萄酒评比的银奖，它的特征是：酸度高，酒体适中，并带有清晰的西番莲以及醋栗的气味。
这款酒的白葡萄来自于位于南岛北端的马尔堡（Marlborough），它是新西兰最大的葡萄种植区，也是享誉世界的长相思之乡。
马尔堡是新西兰日照最长的地区之一林肯外交官。它的西边是山体全球三国，拥有极佳的葡萄种植环境，干燥的气候，充足的光照，较低的降雨量，以及相对凉爽的温度，这意味着葡萄生长周期长，可以慢慢地成熟，并能最大程度地保留其风味物质的凝聚。该产区夏季白天的平均气温接近24℃，但是夜晚却非常凉爽，这有利于维持葡萄的酸度。
从早期开拓者发现当地土地的特质并于140多年前在这里开垦了第一个葡萄园以来，马尔堡就成了一个著名的葡萄酒产区。因其出产世界上其他地方无法媲美的芳香浓郁型长相思（又叫白苏维浓）葡萄酒而举世闻名。
当地的毛利人将怀劳山谷（Wairau Valley）称为“凯普塔蒂怀劳”（Kei puta te Wairau），即“云中穴”的意思。在这些种满葡萄树的山谷中，独有的土壤条件、凉爽的夜晚和明媚的日照，为马尔堡地区的葡萄赋予了独特的香味，从而得以酿造出饱满度和芳香味都无可挑剔的葡萄美酒。
高端匠心酒庄
相思尽付酒香
此款酒的厂商
这款能引发我最大怅惘的长相思干白葡萄酒，产自新西兰最具匠心精神的索金斯酒庄。它是新西兰一家历史悠久的高端小众品牌，80余年独家匠心酿制，是新西兰酒庄酒中最古老的三大家族之一纸牌魔术。与店面贩售的大众酒不同，酒庄酒基本不进普通的大众消费店面，只在其酒庄及高级会所售卖。而索金斯酒庄是新西兰唯一的历经五代，仍由本家族传人亲自酿酒、亲自经营的顶级匠心酒庄。
索金斯长相思最显著的特征是其爽脆的酸度，其次是其易于辨认的浓郁香气。它不仅展现出浓郁、典型的百香果、柠檬草等绿色草本植物的芳香，而且伴有明显的西番莲、青椒和醋栗为代表的浓郁香气，酸度高，酒体轻至中等， 口感新鲜清爽。其酒精度 13%， 总糖度 6-7g/L ，总酸度 7.3g/L。
这款长相思的气味基本是果香系以及草本的特色，有很重的青草及蔬菜气息鸟叔绅士。不甜的酒比较清脆简单，适合搭配海鲜类的菜，特别是生蚝、生鱼片，清蒸鱼类这样的菜肴，而和气味清淡、加油料理的食物（例如说生菜沙拉或海鲜冷盘）搭配，也不会喧宾夺主，掩盖了食物的气味，酸味比较高，能稀释油脂，带来爽口的口感，和口味浓郁的中菜也配也是满不错的选择。
过尽千帆皆不是
空船载酒思悠悠
相
思
不得语犀浦吧，暗相思。
两心之外无人知。
深笼夜锁独栖鸟，
利剑春断连理枝。
河水虽浊有清日，
乌头虽黑有白时。
惟有潜离与暗别，
彼此甘心无后期。
买长相思，加美女店小二：小芍
微信号：Shaoyuanclub▼
十年前的我，是绝不会喜欢长相思这款酒的。在鲜衣怒马的芳华时光，于我而言，美好的东西便是奶与蜂蜜那般甜香，所以韩城矿务局 ，酒，喜喝百利甜酒；茶，只爱珍珠奶茶。
几年前第一次品尝新西兰最著名的长相思酒。我是真正的叶公好龙，兴冲冲地举起杯，闷怏怏放下来：“一点儿也不甜圣元金币联盟，白瞎了如此诗意好名字塔希里亚。”陪我喝酒的美女轻笑：“那是因为你没有真正相思过叮当大富翁。”看我发愣，她又说：“你没有真正地、无条件地让一个人住进你的心里面。”
后来经历了情感的分分合合，爱而不得后邵阳三农网，再拿起这款长相思，我突然明白：这酒的滋味，端得是无比精妙地贴合了这般好名字！
长相思
平生不会相思，才会相思，便害相思。
身似浮云，心如飞絮，气若游丝。
空一缕余香在此，盼千金游子何之。
证候来时，正是何时？灯半昏时，月半明时。
真的相思，是要源于真的爱。
情侣牵手嬉笑，苏拉文雅亲吻玩闹，那是谈恋爱；夫妻操持家庭，齐心协力，那是过日子。 很多时候，这样关系下的“相思”，更多是一种人云亦云的浪漫以及“倚门回首，却把青梅嗅”的姿态。却很难达到长时间执心如一地、“一日不见如隔三秋”的牵挂：
你知不知道思念一个人的滋味
就像是喝了一杯冰冷的水
然后用很长很长的时间
一颗一颗流成热泪
真的爱，是要基于赤诚、深懂、不计付出为TA好，才能无惧风雨、不怕别离。
纵有分离，亦不相疑：知道我稳稳地住在TA心里，却每个细胞仍抑不住地牵挂着他；
日日厮守，亦生相思：梦里也要牵住TA的手，对视也愿读懂TA的心。
你确实在独立过着你自己的日日夜夜，可是每天24小时，每小时60分钟，每分钟60秒，在你心中坎特雷拉，总是有那么一根筋，被一个人牵着拽着，万分不舍得。
清芬暗寄
相思所系
索金斯长相思
便如这款“长相思”，切切宛如相思滋味：
初入口，点点冰凉浅浅涩，细细品来，口中心里，却有点点酸楚，那是爱而不得的滋味，却无苦涩难言的不甘--真的爱，你是心心念念只要TA好。而当甜瓜、百香果、柠檬等热带水果的香气与西番莲、青椒和醋栗的滋味丝丝入扣交融在一起时，便如爱人之间彼此互相懂得：不相疑才能长相思，长相思才能不相疑。
一种相思两处愁
除却巫山不是云
你的手、轻触那凉的杯，相思泪般透明的酒液会让你不禁生出丝丝难言的温柔，自指尖、经掌根、直抵心窝，在那里，住着一个软软的词：怜惜。
正是这份怜惜，让你懂得TA的好，也愿接纳TA的坏，心甘情愿爱上TA的所有。青青子衿，悠悠我心。酒体适中酸度均衡的长相思，便如你早已想明白的那颗心：造化弄人也好，存心作弄也好，一切终归还是：我愿意。
于是，会忍不住再去尝试，每一口，都让你不觉沉溺更深：萦绕鼻端的香，浅留舌尖的酸，心中难辨的苦，还有果香、花香、各种清香在眼前一下下勾着你，再来！再来！不知不觉杯已见底，于是，你会想起当年和TA一起读过的诗：
酒入愁肠，化作相思泪！
清酸凉淡涩
俱是相思味
新西兰特色长相思
这样想着的时候，舌根却有丝淡淡的回甘暖暖承起你心中的泪，想想爱的初衷，你的心，终归释然：罗带同心结未成，蓝田日暖玉生烟。能不能厮守，你已不再执着，年少时的梦，化作永不凋零的花。只要TA，好好的，你已知足。
你温润地笑毕国祥，收起这杯初味爽脆却尾韵绵芳的长相思，宛如珍藏起你多年未了的一个心愿，心中却清清楚楚地明白：那个人儿，始终在你心里，直至彼此白头。
老来多健忘
唯不忘相思
沧海月明珠有泪
蓝田日暖玉生烟
此款酒的葡萄
新西兰大部分地区属于冷凉的海洋性气候，在新世界产酒国中，新西兰非常适合生产带有爽脆酸度的葡萄，而这酸度正是生产优质白葡萄酒的先决条件。
长相思(Sauvignon Blanc)之于新西兰，就像西拉之于澳大利亚，雷司令之于德国一样。这是新西兰的国酒，也是新西兰葡萄酒走向世界的标志。可以说新西兰的长相思誉满全球，已经成为世界的“霸主”。
长相思也是新西兰最为广泛的葡萄品种，种植面积之大，已经超过了它的原产地法国。它的早熟特征以及芳香味道，仿佛专门为新西兰设计。索金斯旗下的长相思可以说是新西兰长相思的典型代表，曾经连续多年斩获新西兰全国葡萄酒评比的银奖，它的特征是：酸度高，酒体适中，并带有清晰的西番莲以及醋栗的气味。
这款酒的白葡萄来自于位于南岛北端的马尔堡（Marlborough），它是新西兰最大的葡萄种植区，也是享誉世界的长相思之乡。
马尔堡是新西兰日照最长的地区之一林肯外交官。它的西边是山体全球三国，拥有极佳的葡萄种植环境，干燥的气候，充足的光照，较低的降雨量，以及相对凉爽的温度，这意味着葡萄生长周期长，可以慢慢地成熟，并能最大程度地保留其风味物质的凝聚。该产区夏季白天的平均气温接近24℃，但是夜晚却非常凉爽，这有利于维持葡萄的酸度。
从早期开拓者发现当地土地的特质并于140多年前在这里开垦了第一个葡萄园以来，马尔堡就成了一个著名的葡萄酒产区。因其出产世界上其他地方无法媲美的芳香浓郁型长相思（又叫白苏维浓）葡萄酒而举世闻名。
当地的毛利人将怀劳山谷（Wairau Valley）称为“凯普塔蒂怀劳”（Kei puta te Wairau），即“云中穴”的意思。在这些种满葡萄树的山谷中，独有的土壤条件、凉爽的夜晚和明媚的日照，为马尔堡地区的葡萄赋予了独特的香味，从而得以酿造出饱满度和芳香味都无可挑剔的葡萄美酒。
高端匠心酒庄
相思尽付酒香
此款酒的厂商
这款能引发我最大怅惘的长相思干白葡萄酒，产自新西兰最具匠心精神的索金斯酒庄。它是新西兰一家历史悠久的高端小众品牌，80余年独家匠心酿制，是新西兰酒庄酒中最古老的三大家族之一纸牌魔术。与店面贩售的大众酒不同，酒庄酒基本不进普通的大众消费店面，只在其酒庄及高级会所售卖。而索金斯酒庄是新西兰唯一的历经五代，仍由本家族传人亲自酿酒、亲自经营的顶级匠心酒庄。
索金斯长相思最显著的特征是其爽脆的酸度，其次是其易于辨认的浓郁香气。它不仅展现出浓郁、典型的百香果、柠檬草等绿色草本植物的芳香，而且伴有明显的西番莲、青椒和醋栗为代表的浓郁香气，酸度高，酒体轻至中等， 口感新鲜清爽。其酒精度 13%， 总糖度 6-7g/L ，总酸度 7.3g/L。
这款长相思的气味基本是果香系以及草本的特色，有很重的青草及蔬菜气息鸟叔绅士。不甜的酒比较清脆简单，适合搭配海鲜类的菜，特别是生蚝、生鱼片，清蒸鱼类这样的菜肴，而和气味清淡、加油料理的食物（例如说生菜沙拉或海鲜冷盘）搭配，也不会喧宾夺主，掩盖了食物的气味，酸味比较高，能稀释油脂，带来爽口的口感，和口味浓郁的中菜也配也是满不错的选择。
过尽千帆皆不是
空船载酒思悠悠
相
思
不得语犀浦吧，暗相思。
两心之外无人知。
深笼夜锁独栖鸟，
利剑春断连理枝。
河水虽浊有清日，
乌头虽黑有白时。
惟有潜离与暗别，
彼此甘心无后期。
买长相思，加美女店小二：小芍
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