东莞2018年春节期间食品安全平稳有序零事故 监管|-粤食安药闻
刚过去的春节假期，
大家玩得嗨吗？吃得爽吗马勺脸谱？
走亲访友的如月疑云，累吗？
假期归来，
安仔也来给大家交一份成绩单了！
2018年春节期间云南方言歪歌，东莞市食品市场平稳有序傻女歌词，继续保持节日期间食品安全事故“零记录”。
为切实有效防控食品安全风险，让全市人民度过一个欢乐、祥和、平安的新春佳节，冯天魁我市各级各部门高度重视，及早部署浦安修，积极防范，有效保障了春节期间全市人民饮食安全。
1高度重视，及早部署馨雨听书网。
1月22日，全省加强两会和节日期间食品药品安全工作再动员再部署暨双安双创工作推进会议结束后，东莞市迅速贯彻落实，市食药安办主任、市食品药品监管局局长尹锡棋当场针对节日期间食品药品安全工作提出要求：一是要防范重大、聚集性食品药品安全事故。二是要做好节前检查各项工作。三是要做好应急值守，切实保障两会和节假日期间食品药品安全。各镇街（园区）也非常重视，积极部署春节期间食品安全监管工作，主要领导和分管领导带队开展节前食品安全检查工作，确保春节期间食品安全监管工作落实到位。
2强化检查，防范风险顶渲网。
全市各食品安全监管部门根据自身职责，结合自身实际，开展系列专项行动，有效排查食品安全风险，消除食品安全隐患。
开展双节期间农资打假专项行动。农业部门于2017年12月下旬至2018年2月下旬开展双节期间农资打假专项行动，针对农药企业是否依法依规生产农药产品，农资店是否存在销售假劣及禁限用农药等违法违规行为进行检查，打击销售假劣及禁限用农药的违法行为。
开展两节期间食品药品安全专项检查。食品药品监管部门于2017年12月26日至2018年3月5日期间，在全市范围内集中开展元旦、春节两节期间食品药品安全专项检查工作，本次专项检查以各镇街中心区、繁华商业街、城乡结合部、交通客运站场、旅游景点及其周边区域，和企业外租的厂房、仓库、临时建筑等，学校、网吧和娱乐场所等周边区域为重点检查区域；以腊肠、腊肉、肉脯等肉制品生产和使用肉原料的食品，乳制品、食用油、白酒、饮用水、食品添加剂等食品生产经营企业、小作坊，承办年夜饭及集体聚餐的餐饮服务提供者，集体用餐配送、接待旅游团队的宾馆饭店及餐馆、农家乐等餐饮服务提供者等为重点检查对象。
2月5日至9日，该局在全市范围内集中开展春节期间食品药品市场安全专项检查统一行动，局领导分别带队督导。春节长假期间，该局将食品监管相关部门执法人员组成若干执法小分队，分别于大年初一至初三，在谢岗、黄江、南城等地开展了食品安全节日巡查工作。检查中，除依法惩处违法行为外，还督促、指导各生产经营单位严格按照法律法规要求认真落实食品药品安全管理制度，保障群众的节日期间食品药品消费安全。
开展产地水产品质量安全专项检查行动。市海洋与渔业部门结合低温冰冻防御工作，以监管养殖品种、严厉打击水产品非法生产为重点，针对从苗种生产到上市前的专项检查。重点查阅养殖场、苗种场生产记录，未发现违法违规行为低调奋进。
3加大抽检，确保安全。
市农业部门组织开展节前动物防疫抽检，对全市9个镇街的生猪及牛、羊只的定点屠宰场进行抽检晨昏定省，共抽取270份样品分别进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇违禁药物残留检测，合格率100%。市食品药品监管局制订了《2018年元旦、春节期间食品安全专项抽检工作方案》，对节日消费量大的食用油、熟肉制品、蒸馏酒、糖果、饼干共5个品种共200批次抽检徐惟杰，其中生产环节35批次蜂蜡能吃吗，流通环节165批次杨佳音，涉及生产企业20家、经营单位（经营户）109家，合格率为100%。市海洋与渔业部门共抽检水产养殖产品、苗种、饲料共73批次，合格率100%。
4落实责任，做好值守。
继续实行“双值班”制度。市食药安办在督促各地各部门认真落实常规节假日值班制度的同时，继续实行食品药品突发事件应急值班制度，组建2018年春节期间食品药品安全应急队伍，确保一旦发生食品药品安全事故，能及时有效处置绿色建筑评价标准。
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信息来源：东莞食品药品监督管理局
刚过去的春节假期，
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2018年春节期间云南方言歪歌，东莞市食品市场平稳有序傻女歌词，继续保持节日期间食品安全事故“零记录”。
为切实有效防控食品安全风险，让全市人民度过一个欢乐、祥和、平安的新春佳节，冯天魁我市各级各部门高度重视，及早部署浦安修，积极防范，有效保障了春节期间全市人民饮食安全。
1高度重视，及早部署馨雨听书网。
1月22日，全省加强两会和节日期间食品药品安全工作再动员再部署暨双安双创工作推进会议结束后，东莞市迅速贯彻落实，市食药安办主任、市食品药品监管局局长尹锡棋当场针对节日期间食品药品安全工作提出要求：一是要防范重大、聚集性食品药品安全事故。二是要做好节前检查各项工作。三是要做好应急值守，切实保障两会和节假日期间食品药品安全。各镇街（园区）也非常重视，积极部署春节期间食品安全监管工作，主要领导和分管领导带队开展节前食品安全检查工作，确保春节期间食品安全监管工作落实到位。
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全市各食品安全监管部门根据自身职责，结合自身实际，开展系列专项行动，有效排查食品安全风险，消除食品安全隐患。
开展双节期间农资打假专项行动。农业部门于2017年12月下旬至2018年2月下旬开展双节期间农资打假专项行动，针对农药企业是否依法依规生产农药产品，农资店是否存在销售假劣及禁限用农药等违法违规行为进行检查，打击销售假劣及禁限用农药的违法行为。
开展两节期间食品药品安全专项检查。食品药品监管部门于2017年12月26日至2018年3月5日期间，在全市范围内集中开展元旦、春节两节期间食品药品安全专项检查工作，本次专项检查以各镇街中心区、繁华商业街、城乡结合部、交通客运站场、旅游景点及其周边区域，和企业外租的厂房、仓库、临时建筑等，学校、网吧和娱乐场所等周边区域为重点检查区域；以腊肠、腊肉、肉脯等肉制品生产和使用肉原料的食品，乳制品、食用油、白酒、饮用水、食品添加剂等食品生产经营企业、小作坊，承办年夜饭及集体聚餐的餐饮服务提供者，集体用餐配送、接待旅游团队的宾馆饭店及餐馆、农家乐等餐饮服务提供者等为重点检查对象。
2月5日至9日，该局在全市范围内集中开展春节期间食品药品市场安全专项检查统一行动，局领导分别带队督导。春节长假期间，该局将食品监管相关部门执法人员组成若干执法小分队，分别于大年初一至初三，在谢岗、黄江、南城等地开展了食品安全节日巡查工作。检查中，除依法惩处违法行为外，还督促、指导各生产经营单位严格按照法律法规要求认真落实食品药品安全管理制度，保障群众的节日期间食品药品消费安全。
开展产地水产品质量安全专项检查行动。市海洋与渔业部门结合低温冰冻防御工作，以监管养殖品种、严厉打击水产品非法生产为重点，针对从苗种生产到上市前的专项检查。重点查阅养殖场、苗种场生产记录，未发现违法违规行为低调奋进。
3加大抽检，确保安全。
市农业部门组织开展节前动物防疫抽检，对全市9个镇街的生猪及牛、羊只的定点屠宰场进行抽检晨昏定省，共抽取270份样品分别进行盐酸克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇违禁药物残留检测，合格率100%。市食品药品监管局制订了《2018年元旦、春节期间食品安全专项抽检工作方案》，对节日消费量大的食用油、熟肉制品、蒸馏酒、糖果、饼干共5个品种共200批次抽检徐惟杰，其中生产环节35批次蜂蜡能吃吗，流通环节165批次杨佳音，涉及生产企业20家、经营单位（经营户）109家，合格率为100%。市海洋与渔业部门共抽检水产养殖产品、苗种、饲料共73批次，合格率100%。
4落实责任，做好值守。
继续实行“双值班”制度。市食药安办在督促各地各部门认真落实常规节假日值班制度的同时，继续实行食品药品突发事件应急值班制度，组建2018年春节期间食品药品安全应急队伍，确保一旦发生食品药品安全事故，能及时有效处置绿色建筑评价标准。
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信息来源：东莞食品药品监督管理局