【视频】那串晶莹剔透的冰糖葫芦,是儿时最甜的记忆~-圆子今天吃了啥
儿时的记忆总是让人印象深刻,那时我们心里的快乐那么简单,却又显得那么珍贵。现在还能想起来,小学门口在雪天站立着卖冰糖葫芦的大叔,五毛钱一串。
那时候还喜欢吃苹果糖葫芦,虽然味道没有山楂的好吃,但是大大的一个可以吃很久,超级满足金秀贞。蔡紫芬
小时候跟着家人一起去置办年货,我就会得到一个糖葫芦然后忘我的吃着。虽然现在的冰糖葫芦有很多口味克里琴科,但是最想念的还是那时候捧着一串糖葫芦慢慢吃的快乐和满足。
?承载儿时回忆的糖葫芦?
材料清单
山楂▏白砂糖▏草莓▏
下厨指南?
为了满足自己,这次我一共做了四种口味的糖葫芦鬼纶吧。
▲草莓
▲山楂
▲山药豆
▲糯米山楂
其中糯米和山药豆需要上锅蒸熟冰尊觉醒,我是直接焖的。放入糯米和水后,上面放山药豆,锅盖有大气冒出后关门焖20分钟左右就熟了~
然后用签子串好混沌龙形,签子我直接在某宝买的,很便宜,可以买一大包。
冰糖如果熬煮成粘稠的糖汁,这一步不太好掌握大家要注意。除了冰糖也可以用白砂糖、绵白糖代替,我试过了都可以,而且还可以加些水前清秘史,古校夜游神这样熬出来的糖汁不会特别粘稠海宝来了,要不然太粘牙了金箍棒多重,也不好裹满山楂利趣网。
接下来就是最重要的一步,让它们统统裹满糖浆。因为我没有那么大的平底锅就直接这样淋了,淋的时候要不停转动糖葫芦串,这样才能均匀涂上绿袖子幻想曲。
裹好的糖葫芦,啪地一声放在涂了油的案板上,这样背面是平平的糖,跟买的那种很像裙底吧。ヾ(?°?°偶像料理王?)??
因为要放一会儿才能凉宫媚心计,捉急想吃的我拿到雪地冻了一会儿,哈哈。
好了,开吃吧,看我这鼓起的腮帮子,服气莫比乌斯带!嘻嘻嘻寸头有几种,真的很好吃~~