姜一郎互联网经济大潮，酒吧如何抓住“二次创业”风口-KTV技术联盟网
姜一郎
由于整体大环境的影响，近两年来酒吧行业的发展开始遭遇到诸多困境：酒吧行业同质化竞争严重，行业经营成本不断攀升、利润空间不断缩小、移动互联时代新的社交方式正冲击着酒吧行业等，导致酒吧行业开始出现小范围的萎缩。
面对时代潮流的巨变，酒吧人又一次站在了创业的风口上，作为社会的“减压阀”、人们生活不可或缺的文化产业门类，酒吧行业如何实现可持续发展、如何在“互联网+娱乐”的时代再次腾飞?
现有问题
经营粗放无法满足消费者新需求
新一代的中产阶级对于娱乐、时尚消费有更多的需求，加之互联网带来的多种娱乐方式的冲击，以往简单粗暴的运营模式显然已经无法满足消费者的新诉求。
站在2017年的关口，酒吧发展即将进入一个新的高潮：娱乐消费逐年增长，现有存续的酒吧正处在转型升级和不断摸索中，新的酒吧也在不断抢滩登陆、持续创新当中。借力互联网思维和大数据时代，酒吧行业将进入一个前所未有的战略发展机遇期。
“互联网+娱乐模式遭遇瓶颈
调查发现，酒吧行业对于互联网的应用主要体现在酒吧的宣传和支付系统上。参与团购、手机支付、利用微信公众号预告酒吧活动、发放卡卷、进行互动等在酒吧运营中十分普遍，少数大型酒吧甚至开发了自己的APP。
然而，在互联网领域的大量投入和收入回报却并未成正比。
“互联网+娱乐”的模式还未得到突破性进展。
对于如何在互联网经济的大潮中发现着力点，找到一条适合酒吧行业的盈利模式？
解决方案
创新经营模式 由粗放式走向精细化管理
随着消费环境和经济条件的改善，酒吧娱乐行业不再是高消费的代名词，城市中产阶级以及高校学生正在成为酒吧娱乐的主要消费群体。酒吧从业者应顺势而上，在酒吧消费上更加贴近平民，可通过调整套餐形式，加大团购优惠，让更多普通消费者也能走进酒吧消费娱乐，增加客户流量，扩大酒吧的潜在消费群体。
目前正在成为酒吧娱乐主要消费群体的90后甚至95后是在互联网环境中成长的一代，这样的背景下，过去的大众文化时代的娱乐方式显然已不能满足新兴的消费群体的需要。
酒吧经营者要转变经营理念，提供开放的空间和社交的平台，注意收集消费者反馈的信息，了解其喜好变化，如音乐类型、关注的潮流资讯等。在日常的经营中，要及时更新娱乐项目，并可尝试开发既符合年轻人审美特点又与酒吧文化贴合的文化创意产品，如：酒杯、公仔、纹身贴纸、小饰品等，跟上年轻群体的变化趋势甚至成为时尚的引导者。
视易娱加酒吧管理系统后台
想要在如此快速更新的一个行业保持持续的活力并立于不败之地，除了更新经营理念外还要不断创新经营管理模式。目前部分酒吧经营者开始放弃过去大而粗放的经营模式，开始转向小而精、闹静结合的经营方式获得了良好的效果。精准定位的经营模式不仅能够减轻经营者人力成本压力，同时也可以为酒吧带来更多的附加值，不失为一种可行的新型经营模式。
线上线下双效互动 推动“互联网+酒吧”融合
“传播力决定影响力”。想要在竞争激烈的酒吧行业立足就必须要进入更多消费者视线，进而吸引他们进入酒吧消费。
移动互联网时代，酒吧的主要消费群体均已成为智能手机、移动客户端和社交媒体的深度使用者，想要牢牢抓住年轻人的注意力，就必须在移动互联网上下功夫。然而，由于影响力的限制，简单的在微博和微信上开设酒吧官方账号已经不能获得更多潜在消费者的关注。利用更多拥有更大影响力的微博、微信本地营销号是目前的一个主流趋势。但是在信息爆炸式增长的互联网时代，优质平台并不能保证良好的传播效果。在利用优质平台的同时，酒吧还需要与平台合作，创造好的营销内容，讲好酒吧的故事，吸引更多受众阅读，培养潜在消费者。