姜一郎五月补磷不可少 解决苹果大小年-山西运城果业
姜一郎 在苹果生产中，果园经济效益的高低跟它的产量和品质有着直接关系,而苹果的大小年又是影响果园产量和经济效益的重要因素。多少年来，人们为了克服大小年，想尽办法，采取了很多措施。比如控制留果量，利用修剪手法调节营养生长和生殖生长之间的矛盾，加大追肥量，六、七月份控制浇水量等措施等，虽有一些效果，但不是很明显。很多果园依然是大小年严重，尤其是乔化红富士品种，即使连年环剥也解决不了问题。
十年前，中农乐总部根据苹果树的生长规律及花芽分化的基本原理，率先提出在五月下旬至六月上旬，苹果新梢开始停长，花芽开始分化时期，给苹果树补磷，促进花芽的分化的新技术。这一举措起到了明显的效果，运用这一技术的农户，大小年的现象明显减少。随着时间的推移，大家也在不断地总结经验，施磷量也在不断地加大，尤其是在中农乐示范园主贠石法、丁钢针、田伟泽、郑群亮等的带动下，每年五六月份的补磷量由刚开始的每亩10斤～20斤，到现在高磷水溶肥逐渐增加到40斤～70斤。当然，这些园的产量也一直稳定在8000～10000斤之间，个别园连年亩产超万斤，果品质量一直很好，随着果园产量及果实品质的提高，和大小年的克服，中农乐的示范园纯收入每亩都在8000元～15000元之间，也有超过两万元的户。榜样的力量是无穷的。人叫人干人不干，榜样带动千千万。现在中农乐的这一补磷措施，彻底改变了果园的大小年，不仅得到了中农乐数十万会员的充分认可和普及应用，同时也引起了社会上很大反响。其它果农及一些农资经营者也在纷纷模仿和推广中农乐这一补磷技术。
然而，随着全国苹果栽培面积的增加和总产量的提高，果品市场达到了饱和，果农被困于卖果难。果价低迷使大部分人对果园的投入均有不同程度的减少，在农资的选择上也是挑便宜的买，只有少数人继续坚持高投入，随之而来的是很多果园再次出现大小年。
为什么补高磷能明显促进花芽分化？
磷元素除了参与植物蛋白质的合成以外，能使枝芽早熟、充实，及时封顶累积营养，利于花芽的分化，在五月下旬至六月上旬及时补磷，也正是当年新梢停长期和苹果花芽分化的始期，此期也正是树体内的贮藏养分将要耗尽，当年叶片制造的营养也在陆续供给树体各部器官的需求。此时，果实膨大需要养分，花芽分化也需要养分，而树体的养分首先要供给果实的生长，其次才是花芽分化，如果养分不足，就没有了多余的营养去供应花芽的分化，从而使下年成了小年。那么在补充矿质营养时，为什么又强调在五月下旬、六月上旬必须补磷？这里除了磷元素本身对果树的作用外，果实种子的含磷量极高，果实种子的含磷量是果肉的40倍，留果量越大，需磷量越高。此期如果磷元素不足，将会直接影响花芽的分化。因此，我们认为苹果的花芽分化期也是果树需磷的高峰期。磷不足花难成，错过此期再补磷，对果树成花的意义不大。况且果树停长期，也是根系生长的高峰期，而磷元素正好能促进根系的生长，果树的根系越发达，吸收肥水能力越强，肥效利用率越高。由此可见五月份补磷，对果树的成花结果是多么重要！
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知道了补磷的重要性后，在补磷期要注意几个问题：
一、时间要求在五月下旬至六月上旬，各地物候期不同，可适当提前或推后。
二、补磷的种类必须是水溶性的、高含量的、速效的。质量好的冲施肥，肥效发挥快，作物利用率高，营养补充的及时，不耽误事。多年来中农乐会员一直大量使用的高磷植炼素、优聪素、八夫力等高磷系列肥都是好产品，它不仅含磷量高，同时也含有果树必须的微量元素，因此冲了中农乐的高磷冲施肥后，不仅成花容易，果面普遍好，明显提高了果品的档次，客商喜欢要，卖价相应高，这是大家公认的，虽然中农乐的冲施肥比市场上稍贵点，但我认为它所创造的价值及效益值！况且自中农乐千乡万村APP平台上线后，大家在网上购货就很便宜、很实惠，价格也低于市场上的同类产品。
特别提醒：大家在购买冲施肥时，一定要看它的含量、它的质量，不能光图便宜，一分价钱一分货。三年前，我在万荣下乡时，有个短枝富士园，该园一直是我在指导，连续几年未出现大小年，第四年这个园主自认为掌握了补磷技术，在五下六上补磷时，自己在市场上选了些便宜货到果园追施，第二年我进园指导时，发现树上的花芽很少，全是小年树，仔细询问，园主很是尴尬，说了实话，也很是后悔，并表示以后还是用中农乐的农资，安全、放心、效果好，再也不图便宜了。
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三、追肥量一定要足
一般果园亩用量应在10～20公斤之间。高产园、示范园宜在20～30公斤之间。
四、补高磷虽能促进花芽分化，但高磷不是万能的，不是灵丹妙药，须依据树势合理留果。
在补高磷的同时可根据自己果园的树势及产量情况适量追加蒙力28、奶蛋白、力滚力、生物霉菌素等优秀产品，进行合理的留果量以确保来年花满树，果满园。
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作者：中农乐果业科学研究院讲师董建喜