姜一郎二月二,孕妈妈们也要“龙抬头”-青岛禧月汇国际月子会所
姜一郎
二月二日江上行,
东风日暖闻吹笙。
花须柳眼各无赖,
紫蝶黄蜂俱有情。
二月二日
唐
李商隐
农历二月二也叫“二月二节”,是中国传统的重要节日之一,现代人的记忆中关于“二月二”印象最深刻的应该是“剃龙头”了,人们都期望神龙赐福,头清目爽,聪明伶俐,发丝黑壮。
为什么要“二月二”龙才抬头呢?
因为农历二月已进入仲春季节,这时阳气上升,大地复苏、草木萌动,农民们就要春耕、播种了,非常需要土壤湿润,保有水分。这时若是天公降雨,真是太宝贵了,所以有“春雨贵如油”之说。
从节气上说,二月初正处在“雨水”、“惊蛰”、“春分”之间,这是个既需要雨水,又可能有降雨的时期,人们多么希望通过对龙的祈求行为来实现降雨的目的。
为什么是龙“抬头”呢?
因为二月初处于惊蛰前后,蛰伏一冬的各种动物又恢复了活力,该有所活动了。龙抬头了,意味着龙也行动起来了,要履行它降雨的职责了。
今天,青岛也果真下起了春雨,是个好兆头哦~
在“二月二”这一天,全国各地应景的美食也不少,如春饼、猪头肉、吃面(龙须面)、吃韭菜(长长久久)、吃梨(与疾病分离),吃烙饼(龙鳞饼)、吃爆豆和爆米花(预示风调雨顺)。
在“二月二”这一天孕妇该如何享用美食呢?
炒大豆是很多地方“二月二”的节日美食,对于孕妇而言,不要多吃炒黄豆、棋子等物。
黄豆中含有胰蛋白酶抑制素、尿酶和血球凝集素等因子,干炒或爆黄豆时,这些因子在干热条件下并不被分解。因此,吃了干炒豆后,这些抑制素会引起不良反应,如肚子发胀,影响消化吸收功能,这对孕妇来说可不是好事情。
如果孕妇要吃炒黄豆,一定要炒熟而且食用量要少,因为大豆中含有一种叫皂素的物质,吃多了还会引起恶心、呕吐或腹泻等中毒现象,严重的可引起流产或早产等严重后果。
如果孕妇确实喜欢吃炒黄豆的话,可以先将黄豆煮或蒸熟后,晾晒干,在二月初二这一天再加盐炒成咸味黄豆,为减少盐的摄入也可以喷糖汁,炒成糖豆吃,就不会有不良反应了。
吃“棋子”也需要适量,毕竟是油炸食物,高油高热,孕妇不宜多吃。
北方地区在“二月二”这一天有吃春饼的习俗,孕妇吃春饼时可以夹胡萝卜丝、绿豆芽、豆腐丝或煎鸡蛋丝等食材,不仅美味,也很健康。有的地区在吃春饼时卷入猪头肉,虽然孕妇可以吃猪头肉,但是一定要注意食用量。
另外,“二月二”正值冬春交替季节,是传染病高发季节,孕妇要注意增强自己的免疫力,饮食以清淡为宜,注意颜色搭配,保证新鲜蔬菜和水果的摄入量。同时,孕妇要保持良好的心态,注意休息,可以选择散步等运动方式。
一年之计在于春,
有了春的播种才会有秋的收获,
愿我们每个人都能
不负自己,不负春光!
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